За кухонними справами у господинь не завжди є можливість кожен раз вичищати сковороди дочиста. Тому час від часу від сковорідок доводиться «віддирати» нагар. Зробити це непросто, особливо коли посуд не нова, або на ній є спецпокриття. Однак способів очистити сковорідку, починаючи з радянських, і закінчуючи сучасними, більш ніж достатньо.
Однак для кожного посуду потрібен свій підхід. Чавунна і тефлонова сковороди будуть чиститися по-різному. Тому ми запропонуємо різні способи чищення сковорідок, вам тільки треба буде вибрати той спосіб, який підійде для вашої посуду.
Як почистити сковороду: загальні правила
для кожної сковороди, в залежності від матеріалу, з якого вона виготовлена, застосовуються різні способи очищення.
тефлон . Практично всі сучасні господині вважають за краще мати в будинку тефлоновий посуд. Їжа на ній не пригорає, а сковорода добре миється. Такий посуд не так схильна до наростання шару нагару, як решта. Але все ж невеликий нагар, особливо по краях, залишається. Як відмити тефлонову сковороду від нагару і жиру в домашніх умовах? внутрішній нагар легко прибрати содою, яка завжди є в будинку. Досить заповнити сковорідку водою, насипати трохи соди, прокип’ятити п’ять хвилин і поставити остигати. Холодну воду потім зливають і миють сковороду губкою.
Але це ще не найзручніший метод. тефлон очищають, використовуючи засоби для миття посуду. як це робиться? варто налити в ємність воду (не дуже гарячу) з додаванням засобу і залишити на годину-другу. Після того як вода охолоне, сковорідку також промивають губкою.
Посуд довелося б чистити рідше, якби господині не допускали помилок при догляді за нею. щоб сковорода служила довго, при чищенні не рекомендується використовувати абразивні засоби, щітки і сітки з металу, навіть не бажано терти її зворотною стороною губки.
алюміній. ще в радянські роки алюмінієвий посуд була поширена. Сковороди з алюмінію були в кожному будинку і багато господинь чистили їх доступними в ті часи засобами, відмінними від сучасних . однак багато з цих коштів актуальні досі.
Сковороди виготовлені алюмінію швидко забруднюються, але і чистити їх легше, так як є можливість застосування самих різних засобів. Як очистити алюмінієву сковорідку від чорного нагару в домашніх умовах? для чищення внутрішньої поверхні можна використовувати той же спосіб, що і для тефлону – кип’ятіння з содою. Після того як вода охолоне, сковороду допустимо мити жорсткою стороною губки або пластиковими щітками, але не виробами з металу. вони можуть подряпати поверхню, і мити сковороду буде ще складніше.
для алюмінієвих сковорідок підійде також п рокаліваніе і механічний спосіб. під час прожарювання сковороду ставлять на вогонь і чекають, поки наліт обгорить. Механічним шляхом їх чистять за допомогою щітки по металу, але процес це довгий і є ймовірність, що на сковороді залишаться подряпини.
керамічне покриття. кераміка вимагає дбайливого ставлення, як і тефлон. Тому при чищенні поверхні потрібна особлива акуратність. Як почистити керамічну сковорідку від нагару і жиру в домашніх умовах? найпростіший варіант-заповнити холодну сковороду теплою водою, додавши феррі або подібний засіб, і дати трохи постояти.
Якщо сковорода гаряча, забруднення прибираються за допомогою змоченої рослинним маслом тканини. Остигнула посуд чистять ганчіркою, змоченою в оцті.
жорсткі або меламінові губки, сітки з металу при чищенні таких сковорідок неприйнятні.
чавун. забруднена чавунна посуд миється трохи по-іншому, коли на ній шар пригорілого жиру. Як очистити чавунну сковороду від нагару і жиру в домашніх умовах?при чищенні чавунних виробів застосовують прожарювання. На дно чистої сковороди насипається сіль, потім вона прожарюється протягом години. Після процедури сіль висипається, а сковорода протирається ганчірочкою. Потім треба втерти за допомогою серветки рослинне масло і знову прогріти очищену посуд.
при чищенні не слід використовувати металеві щітки, і важливо не залишати в сковороді воду надовго, щоб не з’являлася іржа.
Як очистити сковороду від нагару в домашніх умовах?
«зарослу» нагаром посуд найзручніше чистити за допомогою хімічних засобів. Якщо нагару багато, краще попередньо очистити сковороду механічним шляхом, а потім вже застосовувати хімічні засоби. Засоби, що містять абразивні речовини для чищення посуду вживати не рекомендується.
Ось кілька засобів, які допоможуть очистити сковороду від нагару в домашніх умовах.
Як очистити сковороду від застарілого нагару за допомогою побутової хімії?
Хімічні засоби застосовують тільки для очищення посуду зовні. Як очистити сковороду від нагару зовні в домашніх умовах побутовою хімією? придбати засіб і проводити обробку посуду, дотримуючись інструкції. Багато засобів забезпечені розпилювачами, що робить догляд за посудом більш комфортним.
«unicum gold » — жироудалитель, який наносять на посуд для позбавлення від нагару і жиру. Очистити сковороду від нагару можна за 2 хвилини. Єдиний недолік кошти різкий їдкий запах. Орієнтовна вартість 239 руб.
«frosch » — одне з улюблених засобів домогосподарок, так як в його склад входять рослинні компоненти. Продається в ємностях з розпилювачем, що дуже зручно при очищенні. Вартість 136-192 руб.
« easywork » підходить для обробки будь-яких поверхонь і добре справляється з жиром. Вартість 137 руб.
« дажбо » — прекрасно справляється з жиром на всіх поверхнях . вартість 112 руб.
« шуманит » — засіб номер один на думку багатьох господинь. У нього неприємний запах, але зате він в змозі впоратися з найскладнішими забрудненнями, так як містить луг. Вартість від 230 руб.
як очистити сковороду від нагару зовні і всередині в домашніх умовах?
У будь-якої господині є безліч засобів, що дозволяють очистити сковороду. Чим краще очистити сковороду від нагару? розглянемо кілька можливостей, які можна використовувати і зробити посуд чистою зовні і всередині. Розглянемо, як краще очистити сковорідку від жиру і нагару в домашніх умовах.
сода, клей, господарське мило . Бабусин спосіб діє безвідмовно, коли на поверхні накопичується багато нагару. Щоб провести процедуру, необхідно підібрати посуд, в яку б входила сковорода. У неї треба буде налити воду і почекати поки вона закипить. Потім додати всі засоби: півпачки соди, половину столової ложки клею і натерте на тертці мило. Опустити до складу сковорідку і прокип’ятити протягом п’ятнадцяти хвилин. Залишити її у воді із засобом на пару годин. В кінці процедури зняти бруд губкою і промити посуд теплою водою.
Ось як як очистити сковороду від застарілого нагару в домашніх умовах зовні. Але є й інші можливості, що дозволяють провести ту ж процедуру, зробивши поверхню чистою з внутрішньої сторони.
спрайт або кока-кола . Спосіб безпечний, простий і ефективний, тим більше, що засіб завжди можна купити в найближчому супермаркеті. Напій наливають в сковороду, а коли він прокипить п’ятнадцять хвилин, вимикають плиту. Після охолодження кока-колу виливають, а сковороду промивають. Очищена таким чином вона виглядає зовсім по-іншому.
оцет і сода . Склад застосовують в особливо складних випадках, коли інші методи боротьби з нагаром вже не допомагають.як очистити сковорідки від товстого шару нагару в домашніх умовах?
спосіб 1 . На 1 склянку води кладуть 2 ст.ложки соди і 1 стакан (9% оцту).
Спочатку посуд ставлять в оцтовий розчин. Після закипання додають соду. Нагар повинен відійти, після чого сковороду миють як зазвичай.
спосіб 2 . Кип’ятіння не завжди обов’язково. Досить насипати на сковороду соду і полити її зверху оцтом. Нехай вона постоїть так протягом години, після чого її легко буде відмити жорсткою губкою.
спосіб 3 як відмити сковорідку від жиру і нагару в домашніх умовах всередині? для цього беруть металеву ємність, наповнюють її водою, додають соду з розрахунку 100 г на 1 л, доводять до кипіння і залишають на півгодини. Після того як вода охолоне, сковороду миють як зазвичай.
Ось як очистити сковороду зовні від нагару за допомогою оцту і соди.
нашатир. для чищення нашатир змішують з бурою, але такий склад годиться тільки для чавуну.
- нашатирний спирт-12 м;
- бура – 12 м;
- вода – 300 мл.
Посуд витримують вРозчині протягом години, а потім пом’яти як зазвичай.
гірчиця. спосіб абсолютно безпечний, але зате ефективний. Гірчичний порошок насипають на дно сковорідки і наливають воду. Вона повинна закрити весь нагар. Протягом години посуд не чіпають, а потім зливають воду і добре промивають сковороду. Якщо немає під рукою порошку, підійде баночка звичайної столової гірчиці.
активоване вугілля . Цим дешевим і доступним для всіх засобом може скористатися будь-яка господиня. Як почистити сковорідку? робиться це дуже просто. Для однієї ємності достатньо однієї упаковки вугілля. Таблетки витягують з упаковки і подрібнюють, а потім розподіляють по поверхні сковороди, попередньо трохи нагрівають на вогні. Через 2-3 години воду зливають, а сковороду промивають. Вугілля хороший ще тим, що абсолютно безпечний для організму.
соняшникова олія і пральний порошок . Для очищення потрібно металевий посуд, ємність в яку увійде сковорідка. Досить взяти 1-2 ложки прального порошку і стільки ж пісного масла, влити в воду і гарненько перемішати. У розчин покласти сковороду, включити вогонь і чекати поки рідина закипить, після цього тримати посуд в розчині до повного його охолодження. Потім витягти і промити під проточною водою. Спосіб підійде тільки для алюмінієвого посуду.
лимонка . Поряд з оцтом лимонка займає своє особливе місце серед засобів, якими чистять не тільки посуд, але і побутові прилади. У ємність насипають ложку лимонки, заливають воду і ставлять на плиту. Вода повинна прокипіти хвилин п’ять. Ось як очистити сковорідку від нагару і жиру за 5 хвилин, швидко і дешево. Але спосіб підходить в основному для алюмінієвого посуду, до того ж сильний нагар важко буде видалити.
пісок . Старе і випробуване засіб. Сковороду до краю наповнюють піском і ставлять на невеликий вогонь. Пісок повинен прогріватися протягом трьох годин. Весь нагар він буде прибирати під час нагрівання. Пісок час від часу придавлюють ложкою. Після процедури пісок слід висипати, а що залишився наліт потерти залізною щіткою і ретельно промити сковороду.
Профілактика появи нагару: поради фахівців
Далеко не всі з нас при покупці посуду читають інструкції від виробників, хоча це необхідно для того, щоб вона служила довше. якщо виконувати профілактичні заходи, то сковорода не буде так забруднюватися і прослужить довше.
- готуючи в сковороді їжу, слід використовувати лопатки і ложки з дерева і пластика, а не металеві. Це стосується не тільки посуду з тефлоновим покриттям, а будь-який.
- керамічні сковороди добре чистити меламіновими губками, але не всередині, а тільки зовні.
- при очищенні посуду з алюмінію, не можна застосовувати щітки і сітки з металу. Вони будуть дряпати поверхню, і на сковороді швидше стане накопичуватися нагар. Особливо не рекомендується так мити внутрішню сторону сковороди, так як алюміній окислюється і шкідливі для організму елементи потрапляють в їжу.
- порошки металеві вироби для чищення бажано використовувати якомога рідше. Вони пошкоджують поверхню сковороди.
- ручна чистка обов’язково повинна проводиться навіть тоді, коли сковороду миють в посудомийній машині.
- чистий посуд треба прожарювати, тоді їжа не пригоратиме.
- якщо на сковороді з’явилася іржа, її легко видалити за допомогою солі грубого помелу або соди.
Висновок
Нагар на сковорідці – звичайна справа. Питання в тому, як з ним краще впоратися? як же очистити сковороду від застарілого нагару? для цієї мети застосовуються «шуманіт», «unicum gold» «frosch» і деякі інші засоби. Але вони годяться тільки для того, щоб очистити зовнішню сторону. Для внутрішнього очищення цілком підійдуть ті кошти, що є під рукою: сода, сіль, лимонка, оцет, кока-кола. Чим очистити нагар на посуді, вирішувати господині. Можливостей багато. Доведеться тільки врахувати матеріал, з якого виготовлений посуд, щоб не пошкодити її поверхню.