Smetti di comprare ghiaccio e smetti di fare affidamento sulla rete. L’idea di rinunciare all’uso abituale del frigorifero sembra un passo indietro, come tornare al XIX secolo. Ma non è così. Questa è in realtà una risposta a un problema più grande. Due miliardi di persone sulla Terra non hanno alcuna elettricità. Per loro, prevenire il deterioramento del cibo è una lotta quotidiana. E il resto di noi? I frigoriferi tradizionali consumano molta energia. Suona in sottofondo e il suo consumo energetico aumenta rapidamente.
C’è un modo migliore. Non è necessario vivere nel Medioevo per salvare il pianeta. Basta osservare come funziona il sole.
Come funziona davvero l’energia solare
Chiariamo prima la terminologia. Il Fotovoltaico (PV) è la tecnologia alla base dei pannelli solari. Probabilmente li hai visti sui tetti, sulle tende e persino sulla Stazione Spaziale Internazionale. Sono ovunque perché funzionano.
Questa è fisica semplice.
1. La luce solare colpisce la cella solare.
2. Il calore scioglie gli elettroni nella batteria.
3. Questi elettroni liberi producono una corrente elettrica.
Il flusso è bellissimo. È giocabile. Può rendere il frigorifero più efficiente.
SunDanzer: tecnologia spaziale per la cucina
SunDanzer è uno dei marchi più riconosciuti in questo settore. Concesso in licenza dalla NASA. Perché? Questo perché la tecnologia al suo interno è stata sviluppata per la Stazione Spaziale Internazionale.
Questo non è un giocattolo. Adotta il meccanismo di raffreddamento standard. compressore. refrigerante. lavoro. La differenza è l’alimentazione. Invece di collegarsi al muro, SunDanzer si collega al pannello solare. L’energia solare viene utilizzata come fonte di energia per il sistema di raffreddamento.
Funziona bene Puoi contarci. Ciò risolve completamente il problema della dipendenza dalla rete.
Un’altra opzione: il raffreddamento passivo
Ma SunDanzer è solo uno di questi. C’è un altro approccio che sta guadagnando terreno. Una fonte energetica che sfrutta “l’energia solare” in modo più semplice e primitivo. Nessuna elettronica complicata. La batteria non si deteriora.
La sezione successiva spiega come funziona effettivamente SunDanzer in un ambiente domestico reale. Successivamente, esamineremo un’opzione più semplice e passiva che potrebbe essere proprio ciò di cui hai bisogno.
Perché preoccuparsi del raffrescamento solare?
Forse ti starai chiedendo se vale l’investimento. La risposta dipende da dove vivi. Se vivi in una zona con frequenti interruzioni di corrente, un frigorifero a energia solare è la tua assicurazione. Se vuoi ridurre la tua impronta di carbonio, agisci direttamente.
I frigoriferi tradizionali funzionano 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Si accende e si spegne, ma consuma sempre energia. Le installazioni solari cambiano questa equazione. Quando viene utilizzato, viene generata elettricità. Non vi è alcuna perdita di trasmissione. Le nostre fabbriche remote non utilizzano combustibili fossili.
“Su edifici, case e tende vengono installati pannelli solari per alimentare i caricabatterie dei cellulari, le radio e la Stazione Spaziale Internazionale.”
Informazioni di contatto della NASA
SunDanzer non è venuto dal nulla. Si basa su una tecnologia progettata per lo spazio. La Stazione Spaziale Internazionale necessita di un raffreddamento affidabile. Non sopporto il fallimento. Gli stessi severi requisiti valgono per la cucina.
Quando acquisti SunDanzer, lo compri
Perché gli scienziati della #NASA stanno sviluppando frigoriferi ad energia solare per la Terra
Stazione di ricerca remota. Resort ecologico. Nel mercato affollato c’erano camion di cibo. O un capanno da caccia dove la rete non arriva mai. In luoghi con poca o nessuna elettricità, restare al fresco è più di una semplice comodità. Si tratta di sicurezza. Il cibo fresco può deteriorarsi. Il medicinale perde la sua efficacia. I vaccini sono inutili.
Questa consapevolezza ha portato due scienziati della NASA a lavorare sul sistema di raffreddamento della Stazione Spaziale Internazionale. Studiano la tecnologia spaziale e pensano alle applicazioni a terra. risultato? SunDanzer.
Come funziona davvero SunDanzer
Sembra proprio un frigorifero da cucina. Ecco come funziona: il meccanismo di raffreddamento è un metodo standard di compressione del vapore. Ecco come funziona.
Il gas refrigerante (solitamente ammoniaca) viene compresso. La pressione aumenta. Il gas è riscaldato. Viene raffreddato in un condensatore e riportato alla forma liquida. Il fluido raggiunge una regione a bassa pressione. Si espande. Evapora.
Questa è la parte fisica. L’evaporazione assorbe calore. Immediatamente. Le serpentine all’interno del frigorifero sono fredde. Il cibo rimane freddo.
differenziale? fonte di energia.
La maggior parte dei frigoriferi sono collegati al muro. SunDanzer aggiunge il sole. Le celle solari producono l’elettricità necessaria per far funzionare il compressore. Non c’è carbone. Non c’è cavo. I fotoni hanno appena colpito il silicio.
Raggiungere una temperatura costante. Circa 38 gradi Fahrenheit (3 gradi Celsius). È lo stesso dei frigoriferi di oggi.
Aumento del raffreddamento
Per raggiungere questo obiettivo abbiamo bisogno della luce solare. Circa 5 ore di luce solare diretta al giorno manterranno il compressore in funzione. Ma cosa succede di notte? Oppure è nuvoloso?
Il sistema immagazzina l’energia in eccesso. Senza nuova luce solare, può rimanere freddo tutta la settimana.
C’è anche un’opzione di batteria di riserva. La batteria si avvia quando il sole non è più visibile per più di una settimana. Il cibo rimane al sicuro. La maggior parte dei sistemi di raffreddamento solare di fascia alta includono questa ridondanza. Questo non è un lusso. È obbligatorio per la vita off-grid.
Protezione del frigorifero: Nessuna parte in movimento
Non tutti i frigoriferi solari utilizzano compressori. Alcuni usano la fisica che non richiede parti in movimento.
Prendiamo come esempio l'”eco-frigorifero”. Il dispositivo, sviluppato da uno studente britannico di 21 anni, bypassa completamente il complesso ciclo di compressione del vapore. Non c’è gas. Non c’è nessun compressore. Non c’è motore elettrico.
Come funziona? Raffreddamento evaporativo. È lo stesso di come il tuo corpo si raffredda sudando. L’acqua evapora dal contenitore poroso e assorbe calore dall’interno. L’aria nella stanza si raffredda. L’umidità aumenta, ma la temperatura diminuisce.
È più semplice. più economico. Si rompe meno spesso. Ma ha anche i suoi limiti. Efficace solo nei climi secchi. L’elevata umidità rallenta l’evaporazione. La potenza di raffreddamento diminuisce.
Quale si adatta al tuo stile di vita?
SunDanzer è efficace se vivi in una zona remota con molta luce solare. È anche resistente al calore. Dura per lunghe notti. È autosufficiente.
Se vivi in un clima secco e caldo e desideri una soluzione che non richieda manutenzione, un frigorifero ecologico è una scelta intelligente. Non è necessaria l’elettricità. Solo flusso d’acqua e aria.
Per la maggior parte dei proprietari di case, la scelta dipende dal clima e dalle infrastrutture. C’è spazio sul tetto per installare i pannelli? Esiste un clima secco? Oppure stai cercando una soluzione low-tech a cui non importa il tempo?
La tecnologia esiste. La scienza è valida. L’unica variabile è se il tetto riceve abbastanza luce solare per evitare che il latte diventi acido.
Dimentica i pannelli in silicone sul tetto. Questo non è l’unico modo per sfruttare la luce solare. Nel 2009, la studentessa britannica Emily Cummins ha lanciato un frigorifero che evitava completamente l’energia solare. Non c’è elettricità. Non vengono utilizzati refrigeranti chimici. Non ci sono parti in movimento.
Utilizzo dell’energia solare in senso più letterale. Questo dispositivo dipende completamente dal calore solare e dal raffreddamento evaporativo dell’acqua. Si tratta di un’installazione ideale per le comunità povere che non hanno accesso alla rete elettrica. Questo modello è già in uso in Sud Africa e Namibia. È perfetto anche per gli appassionati del fai da te che vogliono raffreddare le bevande senza sensi di colpa.
Fai da te: cilindri annidati
Il meccanismo è molto semplice. Puoi costruire la tua versione di questo Frigorifero evaporativo solare con materiali di base. La struttura centrale è costituita da due cilindri. Uno si siede dentro l’altro.
Il guscio esterno è un collettore solare. Possono essere realizzati con quasi tutto ciò che puoi trovare in casa o in giardino. Artigianato in cartone. Lavori di falegnameria. prodotti in plastica. La cosa più importante è fare un buco. È necessario praticare dei fori nello strato esterno per la massima luce solare.
La camera interna è in metallo. Qui vengono conservati cibo e medicinali. Lo spazio tra il guscio esterno e il telaio metallico interno è il vano motore. Riempi questo spazio con materiale assorbente organico. Lana, sabbia e terra sono tutte opzioni praticabili.
Principi fisici del raffreddamento evaporativo
Come fa la scatola a rimanere fresca quando è al sole? Questo è lo stesso principio che raffredda la pelle quando sudi. Il calore viene rimosso per evaporazione.
Il processo di installazione è il seguente:
1. Collocare gli alimenti freschi nel cilindro metallico interno.
2. Sigillare per creare un ambiente ermetico.
3. Versare acqua fresca nello spazio tra i cilindri.
4. Saturare completamente il materiale organico (lana, sabbia, terra).
5. Posizionare l’intero dispositivo alla luce solare diretta.
Quando il sole colpisce il cilindro esterno, riscalda il materiale organico umido. L’acqua inizia ad evaporare. Questo cambiamento di fase rimuove l’energia termica dal materiale circostante. Poiché il materiale è a diretto contatto con il cilindro metallico interno, l’energia viene rimossa dalla camera di accumulo attraverso il trasferimento di calore. Di conseguenza, l’interno diventa notevolmente più fresco.
È necessario ripetere questo processo. Quando l’acqua sarà completamente evaporata, puoi riempirla d’acqua. L’effetto di raffreddamento dura finché vengono mantenute la fornitura di acqua e la luce solare.
Intervallo di temperatura
Questo non è un congelamento profondo. Non aspettare il gelo. Questo sistema può mantenere la camera interna a circa 43 gradi Fahrenheit (6 gradi Celsius). Se le condizioni sono adatte, questa temperatura può essere mantenuta per diversi giorni con un solo spruzzo d’acqua.
La temperatura è sufficiente per conservare molti alimenti deperibili. Il clima è abbastanza freddo per stabilizzare il vaccino. Il clima è abbastanza freddo per preparare una bevanda rinfrescante.
Dipendenza dall’energia solare
C’è uno svantaggio. Tutti i prodotti ad energia solare presentano gli stessi svantaggi. L’esposizione alla luce solare non è garantita.
Questo Frigorifero solare a bassa tecnologia non ha una batteria di riserva. Generatore non incluso. Facciamo completamente affidamento sulla natura per mantenerci freschi. Quando il sole tramonta, l’evaporazione rallenta. Se piove per diversi giorni, l’effetto rinfrescante diminuirà.
Ecco perché regioni come la Namibia sono candidati ideali. In alcune zone della Namibia il sole splende in media per 10 ore al giorno. Questa forza costante rende il sistema vitale. In un clima nuvoloso, le fluttuazioni di temperatura sono troppo grandi e potrebbero non resistere agli oggetti delicati.
I frigoriferi ad alta tecnologia alimentati ad energia solare risolvono questo problema tramite batteria o collegamento alla rete elettrica. Può prevenire guasti al sistema quando il cielo è grigio. Questo design accetta il cambiamento. Ti costringe a interagire con l’ambiente. Non sei solo connesso, stai partecipando a questo ciclo.
Perché questo è importante per i proprietari di case fai-da-te
Non vivono necessariamente nell’Africa sub-sahariana. Ma questi principi si applicano anche alle cabine off-grid, ai camper o alla preparazione alle emergenze.
Nota sulla sicurezza: Se crei la tua versione, assicurati che la shell sia stabile. Il vento può soffiare nelle strutture leggere di cartone. Base solida. Mantiene anche pulita la tua fonte d’acqua. Le zanzare possono svilupparsi se l’acqua rimane nella materia organica. Cambialo regolarmente.
Elenco dei materiali:
– Custodia (cartone, legno o plastica con fori di ventilazione)
– Contenitore interno (fusto o cilindro in metallo per uso alimentare)
– Materiali isolanti/assorbenti (lana, sabbia o terra densa)
-fonte d’acqua
Non sostituisce il frigorifero principale a compressore della cucina. Tuttavia, è uno strumento potente in determinate situazioni. Ciò dimostra che il raffreddamento non richiede necessariamente infrastrutture ad alta tecnologia. A volte tutto ciò di cui hai bisogno è acqua, luce solare e un po’ di fisica.
Il sole sta tramontando. Stai finendo l’acqua. Domani dovrò ricaricarlo. Questo è il compromesso. Ottieni l’indipendenza in cambio della comodità. Puoi scambiare la complessità con la semplicità. È un commercio equo? Dipende da cosa vuoi salvare.
